Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chapatis

white spelt flour
150 g
warm water
60 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
¼ tsp

Chickpea masala

onion cut into quarters
200 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
20 g
extra virgin olive oil
15 g
yellow mustard seeds
2 tsp
garam masala (see Tip)
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes no added salt
400 g
reduced-fat coconut milk
160 g
water
80 g
cauliflower cut into florets
650 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
spelt flour to dust
fresh baby spinach leaves
250 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 310 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1820 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 14.8 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Fresh tomato tart

40 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Vegetarian chilli

35 Min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1 Std. 20 Min

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Tomato and lentil dahl

35 Min

Crowd pleaser pierogi

2 Std.

Palak paneer

45 Min

Εμφάνιση όλων