Αναζήτηση
Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce
4.3 168 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Meatballs
  • day-old bread torn into pieces (3 cm)
    80 g
  • brown onion
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • dried mixed herbs
    1 tsp
  • olive oil
    20 g
  • beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
    500 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • oil for frying
    1 tbsp
White wine mushroom sauce
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • dry white wine
    60 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • garlic clove
    1
  • eschalot (approx. 30 g)
    1
  • butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into thin slices
    200 g
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • micro herbs for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 473.7 mg
Πρωτεΐνη 25 g
Θερμίδες 1472.4 kJ / 350.6 kcal
Λιπαρά 22.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Budget friendly Italian 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

4.3(45)

1ωρ. 5 λεπτ.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.8(74)

50 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.7(148)

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

3.9(156)

45 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(153)

4ωρ. 40 λεπτ.

Creole jambalaya

Creole jambalaya

4.8(35)

1ωρ.

Quick chicken curry

Quick chicken curry

4.2(319)

35 λεπτ.

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(106)

1ωρ. 50 λεπτ.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6(17)

1ωρ. 45 λεπτ.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7(811)

25 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

4.3(21)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων