Συσκευές & Αξεσουάρ
Meatballs with white wine mushroom sauce
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Meatballs
-
day-old bread torn into pieces (3 cm)80 g
-
brown onion½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
dried mixed herbs1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
egg1
-
full cream milk20 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
oil for frying1 tbsp
White wine mushroom sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornflour1 tbsp
-
garlic clove1
-
eschalot (approx. 30 g)1
-
butter40 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
pouring (whipping) cream200 g
-
micro herbs for garnishing (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
473.7 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1472.4 kJ /
350.6 kcal
Λιπαρά
22.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Budget friendly Italian
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai red chicken curry
30 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.
Family chicken galette
1ωρ. 55 λεπτ.
Sticky drumettes
2ωρ. 45 λεπτ.
Beef fajitas
30 λεπτ.
Lala's creamy lemon butter chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4ωρ. 25 λεπτ.
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Gozleme
1ωρ. 40 λεπτ.
Korean beef bulgogi (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.