Ukrainian chebureks
TM6 TM5

Ukrainian chebureks

4.5 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

Filling

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 15 g grapeseed oil
  • 500 g beef chuck steak, sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
  • 10 g fresh parsley, leaves only (approx. 1 bunch)
  • 1 tbsp dried marjoram or thyme
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp ground black pepper

Dough

  • 350 g plain flour, plus extra to dust
  • 300 g water
  • 30 g grapeseed oil, plus extra to fry
  • ¾ tsp white sugar
  • ¾ tsp salt
  • 1 egg yolk

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1017.9 kJ / 243.3 kcal
Πρωτεΐνη
14.8 g
Υδατάνθρακες
28.4 g
Λιπαρά
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Νάτριο
450.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων