Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 145 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red wine
    200 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lamb shanks (approx. 4)
    1550 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 79 g
Θερμίδες 5255 kJ / 1259 kcal
Λιπαρά 71 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort food in cast iron 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Winter escapes 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

4.6(126)

1 Std. 50 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3 Std. 15 Min

Pulled pork burgers

4.6(26)

4 Std. 20 Min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3 Std. 50 Min

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2 Std.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 Std.

Meat feast pizza

4.7(15)

1 Std. 30 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 Std. 35 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(40)

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(55)

1 Std. 10 Min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4 Std. 35 Min

Mexican pulled pork

4.8(21)

28 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων