Cottage pie

Cottage pie

3.7 208 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cheddar cheese
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
large onion cut into quarters
1
carrots (approx. 250 g), cut into pieces
2
celery stalks (approx. 100 g), cut into pieces
2
zucchini (approx. 200 g), cut into pieces
1
fresh brown mushrooms cut into halves
200 g
beef mince broken into pieces
500 g
floury potatoes red and blue varieties, cut into pieces (1 cm)
600 g
sweet potato cut in pieces (2-3 cm)
600 g
tomato paste
50 g
plain flour
40 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
Worcestershire sauce
3 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ground black pepper
¾ tsp
dried bay leaf
1
dried mixed herbs
1 tsp
frozen peas
150 g
salted butter
30 g
full cream milk
100 g
sea salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 582.6 mg

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 2590.2 kJ / 619.1 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.9 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kitchen Maestro 10 Συνταγές
Διεθνώς

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Chicken and warm potato salad

55 min

Swedish meatballs with gravy

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

35 min

Easy Chinese beef and tomato

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

Chicken tikka masala with saffron rice

4 godz. 40 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Thai red pork curry

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 godz. 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 godz. 25 min

Εμφάνιση όλων