Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    50 - 100 γρ.
  • νερό
    1400 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • σπαγγέτι σπασμένα στη μέση
    500 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
    2 κ.σ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη για γαρνίρισμα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 495.5 kcal / 2081.7 kJ
Πρωτεΐνη 16.2 g
Λιπαρά 20.2 g
Υδατάνθρακες 60.6 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g
Νάτριο 492.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5(1)

1ωρ.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Εύκολη σπανακόπιτα

Εύκολη σπανακόπιτα

5(4)

2ωρ. 10 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5(1)

1ωρ.

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

5(2)

40 λεπτ.

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καμία βαθμολογία

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Καμία βαθμολογία

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

3(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων