Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
20 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar morena
20 g de vinagre balsámico

20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pizcas de sal
50 g de cebolla morada en trozos
1 diente de ajo pelado
25 g de aceite de oliva
500 g de betabel cocido, pelado y en trozos
350 - 400 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 - 2 pizcas de tomillo seco
4 rebanadas de baguette

4 rebanadas de pan
60 - 80 g de queso azul en trozos
100 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de nuez pecana en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 388.5 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 39.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mundo Thermomix XII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 λεπτ.

Tostadas

25 λεπτ.

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Hamburguesa de quinoa roja

40 λεπτ.

Tostadas de setas

30 λεπτ.

Lentejas con tomate y acelgas

30 λεπτ.

Curry verde con berenjenas

30 λεπτ.

Verduras en salsa morita

35 λεπτ.

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 λεπτ.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων