Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

200 g de cuscús
400 g de agua
½ cdita de sal fina
20 g de mantequilla sin sal
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1 jitomate saladet en medias lunas
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
2 cdas de aceite de oliva
4 cdas de vinagre balsámico
½ cdita de sal fina o al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 597 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1670 kJ / 398 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CENAS RÁPIDAS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tostadas veganas

25 λεπτ.

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Tortilla en espiral

35 λεπτ.

Tostadas de setas

30 λεπτ.

Quinoa bowl con hongos

45 λεπτ.

Falafel

55 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 λεπτ.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 λεπτ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Tamales de barbacoa vegana

2ωρ.

Εμφάνιση όλων