Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 2440 mg

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 1300 kJ / 310.7 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Καμία βαθμολογία

Tamales de barbacoa

2ωρ.

Tarta de camote en flor

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 λεπτ.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Boloñesa vegana

50 λεπτ.

Medallones vegetarianos

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry massaman de berenjena vegano

50 λεπτ.

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Tarta de poro y queso

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων