Italian sausages
TM6 TM5 TM31

Italian sausages

4.3 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 - 25 g sea salt, to taste
  • 1 tsp mixed spice
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • ¼ tsp ground cloves
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • ⅛ tsp ground coriander
  • 3 - 6 tsp dried chilli flakes, to taste
  • 100 g white wine
  • 2000 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
  • 2 garlic cloves
  • sausage casings (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2027.2 kJ / 484.5 kcal
Πρωτεΐνη
34.6 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Λιπαρά
36.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
1003.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων