Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Flaky pastry
- 200 g unsalted butter, frozen and cut into pieces (1-2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra to dust
- 90 g chilled water
- ½ tsp sea salt
Caramelised onions
- 1 garlic clove
- 20 g unsalted butter
- 110 g bacon, cut into strips (2 cm)
- 250 g onions, cut into eighths, layers separated
- 20 g dark brown sugar
- 20 g balsamic vinegar
- ½ tsp sea salt
Chicken filling
- 600 g water
- 500 g chicken tenderloins
- 220 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- 40 g unsalted butter
- 30 g plain flour, plus extra to dust
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 50 g pouring (whipping) cream
- milk, to brush
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.8 g
- Υδατάνθρακες
- 57.4 g
- Λιπαρά
- 51.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 28.3 g
- Φυτικές ίνες
- 7.5 g
- Νάτριο
- 1275.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRoast beef with Yorkshires and gravy
3u. 15min
Balinese Betutu chicken
5h 35min
Beef Rendang
1sa 35 dk
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3j
Curried sausages and lentils
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Barbecued pork ribs
28h 10min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 godz. 10 min
Sunday lamb roast
Καμία βαθμολογία