Mole verde with chicken
TM6 TM5 TM31

Mole verde with chicken

3.2 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g pepitas
  • 60 g roasted unsalted peanuts
  • 80 g iceberg lettuce, cut into pieces
  • 100 - 150 g fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
  • 1 spring onion/shallot, green part only
  • 1 sprig fresh coriander, leaves only
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 serrano chilli (see Tips)
  • 1 pinch ground cumin
  • 2 tsp sea salt, to taste
  • 400 g green tomatillos, cut into halves (see Tips)
  • 2 garlic cloves
  • 20 g grapeseed oil
  • 100 g onion
  • 280 - 400 g water (see Tips)
  • 8 skinless chicken drumsticks (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1573.3 kJ / 376 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
25.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Νάτριο
627.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων