Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g pickled cucumber, cut into slices
- 100 g carrot, cut into slices
- 100 g onion, cut into quarters
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato paste
- 300 g chicken hearts (see Variation)
- 30 g pearl barley, rinsed
- 1000 g liquid chicken stock
- ½ tsp sea salt
- 300 g potatoes, cut into cubes (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- fresh dill, chopped to serve
- fresh flat-leaf parsley, chopped to serve
- 60 g sour cream, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1137 kJ / 272 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.8 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 11.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 1241.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHomemade miso soup
55 Min
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4h 15min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Tuscan bean soup
40 Min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5h 40 min
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
2hod. 10min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1hod. 15min
Grisons barley soup
1hod. 15min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1hod. 30min
Carrot and coriander soup
30min