Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Plum sauce
- 80 g water
- 500 g fresh dark red plums, stones removed
- 2 garlic cloves
- 60 g apple cider vinegar
- 1 tsp star anise
- 100 g raw sugar
- 1 tbsp tamari
- ½ tsp sea salt
- 4 dried pitted prunes
- 1 cm piece fresh ginger
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp Chinese five spice
Meatballs
- 1 slice bread, roughly torn
- 3 spring onions/shallots, cut into quarters
- 500 g pork mince
- 1 egg
- ¼ tsp ground black pepper
Plum glaze
- 100 g water
- 70 g tamari
- 1 tbsp Sriracha sauce
- 20 g rice wine vinegar
- 10 g cornflour
Rice
- 300 g jasmine rice
- 20 g peanut oil
- 480 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3145 kJ / 748.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.3 g
- Υδατάνθρακες
- 100.1 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 2195.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPork fillet with mustard
35 Min
Beef tacos
25 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Chinese-style chicken
25 Min
Pork san choy bau
25 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Sticky sesame chicken
40 Min
Chicken and mango salad
35 Min
Meatballs in red pepper sauce
30 Min