Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
ή 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
ή Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
ή 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2156 kJ / 515 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 81 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 412 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12 godz.
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Pitabrote
2h
Rosinenbrötchen
2h 30min
Apfelbrot
1 Std. 25 Min
Hefezopf
2u. 20min
Vollwert-Baguettes
50min
Kartoffelbrot
1h 50 min.
Fladenbrot - Pide
1h 50 min.
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min