Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mexican spice mix
- 1 tsp cayenne pepper
- 12 small dried chillies
- 2 tbsp cumin seeds
- 4 tbsp dried oregano
- 2 tbsp smoked paprika
- 2 tbsp sweet paprika
- 4 dried bay leaves
- 2 tbsp granulated garlic
- 2 tbsp ground cinnamon
Slow cooked beef
- 1 onion, cut into quarters
- 20 g oil
- 350 g beef chuck steak, cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 110 g water
- 4 pitted dates
- 1 tsp peanut butter
Green chilli salsa
- 1 tsp sesame seeds
- 30 g pepitas
- 20 g pecan nuts
- 1 tsp cumin seeds
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots, white and green part, cut into pieces
- ½ - 1 fresh green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh coriander, roots and stems included
- ½ lime, zest only, no white pith
- 20 g olive oil
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (approx. 250 g)
- 1 jalapeño chilli, cut into pieces
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g lime juice (approx. 1 lime)
- 60 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 4 corn tortillas, warmed
- sour cream, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5448 kJ / 1297 kcal
- Πρωτεΐνη
- 62 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 89 g
- Φυτικές ίνες
- 27.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy beef curry and rice
1 Std. 15 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Low waste chicken lasagne
1 Std. 30 Min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Chicken, leek and corn pie
1 Std. 15 Min
Beef ragu
1h 25min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Chinese five spice beef cheeks
4小时 25 分钟
Chicken korma with cashews
30 Min
Beef Stroganoff
1 godz.
Teriyaki chicken thighs
2h 10min