Συσκευές & Αξεσουάρ
Bolognaise sauce for two
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
2 portions
Υλικά
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
Bolognaise sauce
-
onion½
-
garlic clove1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalk cut into pieces1
-
rindless bacon rasher cut into pieces1
-
olive oil30 g
-
beef mince150 g
-
pork mince100 g
-
white balsamic reduction1 tbsp
-
tomato paste60 g
-
water80 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
fresh basil leaves to garnish (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
35.4 g
Θερμίδες
2202 kJ /
524 kcal
Λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple and orange glazed ham
2 Std.
Orange-brined turkey
29 Std. 45 Min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 Std.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 Std. 30 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 Std. 45 Min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6 Std. 20 Min
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 Std. 30 Min
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1 Std. 10 Min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.