Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
White balsamic reduction (see Tips)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 500 g white balsamic vinegar
- 50 g dry sherry
- 80 g raw sugar
- 2 dried bay leaves
- 8 white peppercorns
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
Lamb rack
- 600 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g parsnips, peeled and cut into pieces
- 1 lamb rack, well trimmed and cut into two small racks
- 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 4 sprigs fresh rosemary
- 3 garlic cloves
- 100 g snow peas, ends trimmed
- 20 g olive oil
- 60 g Port
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3467 kJ / 825 kcal
- Πρωτεΐνη
- 61.7 g
- Υδατάνθρακες
- 31.4 g
- Λιπαρά
- 45.5 g
- Φυτικές ίνες
- 9.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy beef curry and rice
1h 15min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15 phút
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Beef ragu
1h 25 min
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Zucchini cheddar slice
45min
Chinese five spice beef cheeks
4h 25min
Chicken korma with cashews
30min
Beef Stroganoff
1h
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min