
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 sprigs fresh coriander stalks, roots and leaves cut into pieces
- 2 fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
- 400 g coconut milk
- 250 g jasmine rice
- 1000 g water
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt plus an extra 2 pinches
- 200 g mixed vegetables of choice (see Tips)
- 24 medium raw prawns peeled but with tail intact (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 501.4 kcal / 2105.9 kJ
- Πρωτεΐνη
- 30.9 g
- Λιπαρά
- 19.4 g
- Υδατάνθρακες
- 49.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.1 g
- Νάτριο
- 1074 mg