Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells
- 50 g unsalted butter
- 1 onion, cut into halves
- 1 carrot, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 750 g water
- 50 g dry white wine
- 30 g rice, of choice
- 30 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 - 2 pinches cayenne pepper (optional)
- 8 fresh scallops
- 1 fresh skinless, boneless salmon fillet, cut into cubes (3 cm)
- 1 - 2 calamari tubes, cut into rings
- 50 g pouring (whipping) cream
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1346.6 kJ / 321.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.7 g
- Υδατάνθρακες
- 15.6 g
- Λιπαρά
- 19 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 836 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy tomato and basil soup
30min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Minestrone
40 min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Broccoli almond soup
30min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Tuscan bean soup
40 min
Carrot and coriander soup
30min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Wonton soup (pork)
45min
Chunky mixed vegetable soup
50min