Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 garlic cloves
- 750 g boneless pork belly, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 250 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 500 g pork scotch fillet, untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 500 g beef chuck steak or gravy beef, untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 100 g pork fat, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 60 g water
- 2 tbsp dried mixed herbs of choice, to taste
- 2 tsp ground black pepper
- 1 tbsp sea salt
- sausage casings (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 1410.2 kJ / 337 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 0.6 g
- Λιπαρά
- 29.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.2 g
- Νάτριο
- 340.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPork fillet with mustard
35min
Beef tacos
25 min
Chinese pork with vegetables
1 godz. 20 min
Chiang Mai noodles
25 min
Stir-fry beef bowl
35min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Chinese-style chicken
25 min
Pork san choy bau
25 min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Sticky sesame chicken
40min
Chicken and mango salad
35min
Meatballs in red pepper sauce
30min