Συσκευές & Αξεσουάρ
Layered chicken dinner
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chicken
-
lemon zested and zest reserved for later1
-
whole chicken (1.2 - 1.4 kg)1
-
garlic cloves2
-
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
ground paprika1 tsp
-
sea salt1 tbsp
Pumpkin soup
-
leek white part only, trimmed and cut into quarters120 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)700 g
-
water950 g
-
new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths230 g
-
carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)170 g
Gravy
-
olive oil1 tbsp
-
eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves300 g
-
unsalted butter cut into pieces50 g
-
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only2 sprigs
-
red wine120 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
water250 g
-
cornflour1 tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
broccoli cut into large florets100 g
-
fresh green beans (approx. 100 g) trimmed20
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1160.2 mg
Πρωτεΐνη
47.2 g
Θερμίδες
3316.7 kJ /
792.7 kcal
Λιπαρά
48.7 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.1 g
Υδατάνθρακες
39.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ωρ.
Orange-brined turkey
29ωρ. 45 λεπτ.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ωρ. 10 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5ωρ. 15 λεπτ.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ωρ.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ωρ. 45 λεπτ.
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3ωρ. 35 λεπτ.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ωρ. 20 λεπτ.
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 λεπτ.