Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.8 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil for greasing
pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
500 g
ground ginger
¼ tsp
ground coriander
¼ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil
1 tsp
cornflour
3 tbsp
soy sauce
4 tbsp
egg yolk
1
brown onion cut into pieces (4 cm)
1
green capsicum deseeded and cut into pieces (4 cm)
1
red capsicum deseeded and cut into pieces (4 cm)
1
carrots cut into matchsticks
2
canned bamboo shoots (προαιρετικό πεδίο) drained
220 g
canned pineapple pieces in natural juice drained, juice reserved
820 g
white wine vinegar
2 tbsp
tomato passata (purée)
50 g
sherry
100 g
soft brown sugar
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1780.9 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1637 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Lamb kleftiko

4 h

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 h 35 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Asian-style pork noodles

1 h

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Turkey patties

30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 h 40 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 h

Beef tacos

25 min

Pork fillet with mustard

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων