Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chicken and cashews

Chicken and cashews
3.2 559 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chicken and cashews
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • skinless chicken breast fillet or chicken thigh fillet, cut into strips (approx. 5 x 2 cm)
    400 g
  • basmati rice (see Tips)
    300 g
  • water
    900 g
  • broccoli broken into florets
    100 - 200 g
  • canned bamboo shoots drained
    225 g
  • carrot cut into thin slices diagonally
    1
  • celery stalks cut into pieces (4 cm)
    3
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)
    6
  • capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
    ½
  • sesame seeds plus extra for garnishing
    1 tbsp
  • roasted unsalted cashew nuts
    50 g
Sauce
  • cornflour
    1 ½ tsp
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)
    1
  • peanut oil
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce or tamari
    40 g
  • honey to taste
    2 - 3 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • lime juice (approx. 1 lime), to serve (optional)
    20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 531.4 mg
Πρωτεΐνη 24 g
Θερμίδες 1867 kJ / 444 kcal
Λιπαρά 10.7 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 60.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50 λεπτ.

Mexican pulled pork

4.8(28)

28ωρ. 10 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(24)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1ωρ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4ωρ. 25 λεπτ.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1ωρ. 10 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30 λεπτ.

Beef ragu

4.3(868)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων