Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
4.0 12 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Herb Crème Fraîche
  • lemon thin peelings of skin and juice
    1
  • fresh dill leaves only
    5 g
  • fresh parsley leaves only
    5 g
  • fresh coriander leaves only
    5 g
  • crème fraîche
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Rosti
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)
    220 g
  • parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • plain flour
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • smoked salmon
    200 g
  • lemon cut in wedges, for garnishing
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1394 mg
Πρωτεΐνη 17 g
Θερμίδες 1549 kJ / 370 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Crab Briks

Crab Briks

4.0(2)

35min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(133)

1h 20min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(2)

1h

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(35)

40min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30min

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.1(193)

1h 30min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(83)

40min

Prawn Saganaki with Feta

Prawn Saganaki with Feta

4.5(161)

35min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(84)

25min

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.3(12)

40min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1h 45min

 Εμφάνιση όλων