Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 40 g coconut oil
-
200
g raw squid rings
ή whole baby squid, cleaned, cut in pieces - 200 g fresh octopus, cleaned, cut in pieces (2 cm)
- 1 - 2 pinches saffron threads, to taste
- 200 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
-
200
g fresh mussels, cleaned, debearded
ή cockles - 320 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 160 g tomatoes, cut in pieces (3 cm)
- 80 g dry white wine
- 730 g water
-
2
tsp fish stock paste
ή vegetable stock paste - 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2823 kJ / 674.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.5 g
- Υδατάνθρακες
- 76 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 581.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Puttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 godz.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 godz. 40 min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Mushroom and Spinach Risotto
55 dk
Risotto with Parmesan cheese
30min
Spaghetti carbonara
40min
Pasta with Squash and Chickpeas
30min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h