Συμβατές εκδόσεις
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g unsalted butter, diced, plus 1 tsp
- 100 g double cream
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 3 lemons, freshly squeezed juice only (see tip)
- 1 cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
- 4 slices pancetta
- 2 tsp olive oil
- 2 hake fillets, boneless, skin on
- ground black pepper, to taste
- 150 g fresh baby spinach
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3793 kJ / 907 kcal
- Πρωτεΐνη
- 58 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 66 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 32 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 752 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Tuna Fishcakes
1h 15min
Creamed Cod
45 Min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min