Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gin-cured ocean trout salad
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Cured ocean trout
-
ocean trout fillet trimmed, boned, skin removed500 - 800 g
-
star anise1
-
juniper berries5
-
pink peppercorns1 tsp
-
caraway seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
sugar125 g
-
sea salt125 g
-
lemon peel strips, no white pith (4 cm)2
-
gin of choice (see Tips)100 g
Salad
-
radishes trimmed and thinly sliced3
-
cucumber sliced½
-
extra virgin olive oil to drizzle1 tbsp
-
fresh chives chopped to garnish4 sprigs
-
micro herbs to serve
-
crème fraîche to serve
-
bread toasted to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2029 mg
Πρωτεΐνη
26.3 g
Θερμίδες
1326.8 kJ /
315.9 kcal
Λιπαρά
14.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
21.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ginspiration
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 λεπτ.
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2ωρ. 25 λεπτ.
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55 λεπτ.
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 λεπτ.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Fish pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Fragrant whole barbecued fish
2ωρ. 50 λεπτ.
Steamed fish with green mash
50 λεπτ.
Salmon niçoise salad
35 λεπτ.