Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vorbereitung
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
Teig
- 250 g Wasser
- 40 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 20 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Kräuterbutter
- 20 g frische Wildkräuter, Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ TL Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1483 kJ / 354 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 390 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDas Powerbrot
4h 20min
Vinschgerl
14h
Brioche
9h 30min
Nurkorn-Brot
13h 30 min
Vollwert-Baguettes
50 min
Neapolitanische Calzone
1 Std. 30 Min
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Landbrot Backhausart
2h
Schweizer Rustico
25 godz. 20 min
Ciabatta
17 godz.
Vollkornspitze
24h
Mais-Buchweizen-Brot
1 Std. 30 Min