Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Peking-style duck

duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3 - 4
fresh coriander stalks only
8 sprigs
Chinese five spice
¼ tsp
black peppercorns
¼ tsp
star anise
1
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Plum sauce

fresh plums cut into quarters
2
honey
60 g
star anise
2
Chinese five spice
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
water
50 g

Pancakes

eggs
3
warm water
200 g
tapioca starch
90 g
sesame oil
1 tsp
coconut flour
2 tbsp
coconut oil for frying
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
6 - 8
Lebanese cucumber cut into batons
1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.5 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1995.5 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 34.1 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MEATER+® 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken and warm potato salad

55 λεπτ.

Swedish meatballs with gravy

30 λεπτ.

Quick pulled pork in beer sauce

35 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14ωρ.

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Easy lamb hotpot

2ωρ.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Spinach and cheese-filled meatloaf

1ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs in a sticky plum sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων