Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Orange brine and turkey
- 4 oranges (see Tips)
- 4500 - 5000 g turkey (size 46)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 dried bay leaves
- 90 g salt
- 100 g pure maple syrup
- 1500 g water
Stuffing
- 150 g brown rice
- 1000 g water
- 150 g brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g salted butter
- 50 g currants
- 500 g sausages, casings removed (see Tips)
Orange maple glaze
- 80 g pure maple syrup
- 30 g soy sauce
- 4 whole cloves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 7506 kJ / 1787.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 173.5 g
- Υδατάνθρακες
- 37.9 g
- Λιπαρά
- 104.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 35 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 2128.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken cacciatore
50min
Sloppy Joes with slaw
40min
Swedish meatballs with gravy
30 dk
Beef fajitas
30 dk
Chinese-style chicken
25min
Ginger chicken wings
40min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Irish stew
1sa 30 dk
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef rendang
1 godz. 55 min