Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Orange brine and turkey
- 4 oranges (see Tips)
- 4500 - 5000 g turkey (size 46)
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 dried bay leaves
- 90 g salt
- 100 g pure maple syrup
- 1500 g water
Stuffing
- 150 g brown rice
- 1000 g water
- 150 g brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g salted butter
- 50 g currants
- 500 g sausages, casings removed (see Tips)
Orange maple glaze
- 80 g pure maple syrup
- 30 g soy sauce
- 4 whole cloves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 7506 kJ / 1787.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 173.5 g
- Υδατάνθρακες
- 37.9 g
- Λιπαρά
- 104.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 35 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 2128.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKorean fried chicken
4 godz.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Mexican cottage pie
1sa 30 dk
Tandoori chicken wraps
50 Min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 dk