Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Yoghurt tartare sauce
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- 1 garlic clove
- 30 g baby pickled capers, rinsed and drained
Salmon and broccoli pesto
- 500 g water
- 200 g broccoli florets
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 30 g olive oil, plus extra to drizzle
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets
- 2 bunches asparagus, trimmed, cut into halves widthways if spears are thick
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 60 g rocket
- 180 - 200 g cherry tomatoes, cut into halves or quarters
- lemon wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2349 kJ / 559.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.1 g
- Υδατάνθρακες
- 5.8 g
- Λιπαρά
- 40.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 449.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta with tuna
30min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Fish with ginger lime sauce
35min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Gruyère salmon patties with salad
1 Std. 20 Min
Pasta alla puttanesca
35min
Fragrant whole barbecued fish
2 godz. 50 min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Beer batter fish
40min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min