
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Yoghurt tartare sauce
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
garlic clove1
-
baby pickled capers rinsed and drained30 g
Salmon and broccoli pesto
-
water500 g
-
broccoli florets200 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)30 g
-
garlic cloves2
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
-
olive oil plus extra to drizzle30 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets4
-
asparagus trimmed, cut into halves widthways if spears are thick2 bunches
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
rocket60 g
-
cherry tomatoes cut into halves or quarters180 - 200 g
-
lemon wedges, to serve
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
559.3 kcal /
2349 kJ
Πρωτεΐνη
41.1 g
Λιπαρά
40.4 g
Υδατάνθρακες
5.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Νάτριο
449.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible
92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία