Συσκευές & Αξεσουάρ
Seeded sausage rolls
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
18 pieces
Υλικά
Pastry
-
chia seeds20 g
-
sesame seeds20 g
-
pumpkin seeds20 g
-
psyllium husk20 g
-
coconut flour50 g
-
tapioca starch40 g
-
LSA (see Tips)30 g
-
salt½ tsp
-
eggs2
-
extra virgin olive oil30 g
-
water140 g
Filling
-
onion cut into halves100 g
-
carrot cut into pieces (1-2 cm)1
-
celery stalk cut into pieces (1-2 cm)1
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil20 g
-
pork mince250 g
-
beef mince250 g
-
Worcestershire sauce (see Tips)1 tsp
-
dried parsley1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
egg lightly beaten, for brushing1
-
sesame seeds black and white, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
129.7 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
615.6 kJ /
146.6 kcal
Λιπαρά
10.1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
4.4 g