Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried soba noodles (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 40 g tamari
- 50 g shiro (white) miso paste
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41.7 g
- Υδατάνθρακες
- 40.2 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.6 g
- Φυτικές ίνες
- 7.5 g
- Νάτριο
- 1823.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Pumpkin soup
30 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Creamy tomato and basil soup
30 Min
Mystery soup
45 Min
Cream of mushroom soup
20 min
Broccoli soup with sage oil
30 Min