Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
2.9 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)
    500 g
  • whole garlic bulb skin on
    1
  • olive oil plus extra to drizzle
    3 tbsp
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • brown onion peeled and cut into halves
    1
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)
    1 piece
  • liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
    750 g
  • micro herbs to garnish
  • spring onion/shallot sliced, to garnish
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 365.3 mg
Πρωτεΐνη 12.9 g
Θερμίδες 1349.6 kJ / 321.3 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 16.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wonton soup (pork)

4.5(180)

45 λεπτ.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

4.0(65)

40 λεπτ.

Tex-Mex chicken soup

4.6(144)

40 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(106)

50 λεπτ.

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(603)

35 λεπτ.

Chicken laksa

4.1(91)

30 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

4.0(131)

30 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(54)

1ωρ. 40 λεπτ.

Spicy cauliflower soup

4.3(187)

20 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(82)

12ωρ. 45 λεπτ.

Broccoli almond soup

4.3(111)

30 λεπτ.

Goulash soup

4.2(139)

2ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων