Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Jerusalem artichokes, scrubbed and cut into thirds (see Tips)
- 1 whole garlic bulb, skin on
- 3 tbsp olive oil, plus extra to drizzle
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion, peeled and cut into halves
- 500 g cauliflower, broken into florets
- 1 piece fresh turmeric, peeled and chopped (3 cm)
- 750 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- micro herbs, to garnish
- 1 spring onion/shallot, sliced, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1349.6 kJ / 321.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.9 g
- Υδατάνθρακες
- 13.1 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.5 g
- Φυτικές ίνες
- 16.9 g
- Νάτριο
- 365.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Chicken and sweet corn soup
30min
Carrot and coriander soup
30min
Miso salmon broth
40min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Lamb and barley soup
50 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Tomato-egg drop soup
20 Min
Pumpkin and ginger soup
35min
Chicken laksa
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 Std. 30 Min