Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g cashews, dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
- 180 g onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 50 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to serve
- 600 g beetroot, washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 2 apple, unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
- 550 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g lemon juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- watercress, to serve (optional)
- kefir milk, to serve (optional - see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 821.8 kJ / 195.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.2 g
- Υδατάνθρακες
- 15.7 g
- Λιπαρά
- 11.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Νάτριο
- 203 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30min
Spanish green lentil and chorizo soup
12 godz. 45 min
Pumpkin and ginger soup
35 min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Miso salmon broth
40min
Fish soup
40min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Creamy chicken cauliflower soup
40min