Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 706 kJ / 169 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.6 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 11.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Σπανακόρυζο
40min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min