Συσκευές & Αξεσουάρ
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
νερό800 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο1 κ.γλ.
-
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)200 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)½
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια75 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου10 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)150 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
706 kJ /
169 kcal
Λιπαρά
11.6 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς