Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g olive oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (1cm)
- 650 g whole medium squid, cleaned and cut into rings (2-3 cm) and tentacles
- 150 - 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 150 g carrot, cut into cubes (1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Pernod® (optional - see Tips)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices (optional)
- 1 tsp paprika
- 1 dried bay leaf
- 800 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- fresh flat-leaf parsley leaves, for garnishing
- crusty bread, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2836.9 kJ / 675.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54.7 g
- Υδατάνθρακες
- 58.8 g
- Λιπαρά
- 20.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.9 g
- Φυτικές ίνες
- 14.9 g
- Νάτριο
- 2528.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1h 5 min
Scallops with pea purée
25min
Prawn noodle curry
10 min.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Salmon with fennel and apple salad
1hod. 20min
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 λεπτ.
Salmon niçoise salad
35 λεπτ.
Asian-style fish fillets
30 λεπτ.
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 λεπτ.