Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tbsp
vegetable oil
30 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
5 cm
chilli broad bean paste (see Tip)
1 tbsp
dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
20 g
canned bamboo shoots drained and cut into julienne
75 g
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
white sugar
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 821.1 mg

Πρωτεΐνη 65.4 g

Θερμίδες 3133.3 kJ / 746 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shepherd's pie with butter bean mash

1 godz.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 godz.

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2 godz. 30 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Quick gyros with tzatziki

30 min

Thai chicken wraps

40 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 godz. 50 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Thai red pork curry

35 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Spiced lamb pie

40 min

Εμφάνιση όλων