Niu rou mian (beef noodles)
TM6 TM5 TM31

Niu rou mian (beef noodles)

3.7 (236 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g beef fillet, cut into thin slices
  • 2 tsp dark soy sauce
  • 2 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp white sugar
  • ½ tsp ground white pepper
  • 2 tsp sesame oil
  • 2 tsp cornflour
  • 250 g flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
  • 150 g brown onion, cut into thin slices
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
  • 1 tbsp vegetable oil
  • 1 - 2 pinches salt
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
  • 150 g fresh bean sprouts
  • 40 g fresh chives, cut into pieces (2 cm)

Διατροφή
ανά 4 portions
Θερμίδες
8299.9 kJ / 1976.2 kcal
Πρωτεΐνη
101.9 g
Υδατάνθρακες
279.6 g
Λιπαρά
43.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Φυτικές ίνες
16.4 g
Νάτριο
3952 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων