Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)

3.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 - 4 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
vegetable oil
20 g
garlic cloves cut into thin slices
2
dried red chillies
2
ground Szechuan pepper (see Tips)
2 tsp
red chilli oil (see Tips)
20 g
chilli broad bean paste (see Tips)
40 g
water
700 - 900 g
dark soy sauce
1 tsp
white sugar
½ tsp
salt
½ tsp
sweet potato noodles (see Tips)
100 g
beef fillet cut into thin slices
300 g
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1970.9 mg

Πρωτεΐνη 75.6 g

Θερμίδες 5382 kJ / 1281.4 kcal

Λιπαρά 57.8 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 109.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie meat pies

2ωρ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Zucchini lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Bourbon pork ribs

5ωρ. 50 λεπτ.

Roast lamb with vegetables & gravy

3ωρ.

Kung Pao chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55 λεπτ.

Chicken gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Sticky chicken

24ωρ. 35 λεπτ.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων