Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1970.9 mg
Πρωτεΐνη 75.6 g
Θερμίδες 5382 kJ / 1281.4 kcal
Λιπαρά 57.8 g
Φυτικές ίνες 10.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 109.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corned beef with mustard sauce

4.1(293)

1 godz. 30 min

Creole jambalaya

4.7(59)

1 godz.

Gozleme

4.7(445)

1 godz. 40 min

Zucchini slice

4.6(1.2K)

45 min

Creamy chicken curry and rice

4.7(401)

45 min

Lala's creamy lemon butter chicken

4.7(1.3K)

1 godz. 10 min

Murgh makhani (Butter chicken)

4.7(698)

1 godz. 15 min

"Marry me" chicken pasta

4.4(677)

35 min

Lasagne bolognese

4.1(801)

2 godz. 30 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

4.6(239)

30 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

4.0(366)

35 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

4.4(149)

1 godz. 5 min

 Εμφάνιση όλων