
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chunky bolognese
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
tomato passata or sugo700 g
-
tomato paste50 g
-
water30 g
-
Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
dried oregano1 tsp
-
dried basil1 tsp
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
beef mince broken into pieces700 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
275.6 kcal /
1157.7 kJ
Πρωτεΐνη
28.4 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
7.8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
551.3 mg