Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

soy sauce
30 g
white sugar
10 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
30 g
water
1230 g
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
red cabbage cut into pieces
120 g
tri-colour quinoa
150 g
salt plus extra to season
1 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
200 g
ground black pepper to season
frozen edamame beans (see Tips)
250 g
sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)
1
avocado cut into slices
1
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1
cashews for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1380 mg

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Λιπαρά 37.6 g

Φυτικές ίνες 14.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourishing bowls 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 Std. 25 Min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Steamed prawns or scallops

20 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 Min

Creamy spinach salmon with couscous

20 Min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 Std.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Turmeric fish

30 Min

Εμφάνιση όλων