Goulash soup

Goulash soup

4.2 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 933.5 mg

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 877.4 kJ / 208.9 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45min

Vegetable soup

35min

"Hug in a mug" chicken soup

30min

Broccoli soup with sage oil

30min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Traditional minestrone

45min

Blended mixed vegetable soup

45min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Mexican chicken soup

30min

Εμφάνιση όλων