Goulash soup

Goulash soup

4.2 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 933.5 mg

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 877.4 kJ / 208.9 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb and barley soup

50 Min

Creamy tomato and basil soup

30 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Fish soup

40 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Zucchini, Brie and basil soup

35 Min

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Hearty seafood chowder

45 Min

Εμφάνιση όλων