Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
peanut oil60 g
-
red curry paste (see Tips)110 g
-
brown sugar55 g
-
fish sauce55 g
-
tamarind paste (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
skinless, firm white fish fillets (approx. 200 g each), cut into pieces (approx. 8 cm x 10 cm)4
-
green beans cut into pieces (3 cm)200 g
-
fresh baby corn cut into pieces (2 cm)125 g
-
coconut cream270 g
-
fresh coriander leaves for garnishing
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin strips, for garnishing
-
cooked rice (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2955 mg
Πρωτεΐνη
36.3 g
Θερμίδες
2412.5 kJ /
574.4 kcal
Λιπαρά
34.2 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chef favourites
57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Matt Sinclair
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 λεπτ.
Salmon en croute
50 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Superfood salmon salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Chilli garlic prawns
10 λεπτ.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 λεπτ.
Garlic prawns
25 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 λεπτ.
Goan prawn curry
25 λεπτ.