Seared steak and rocket salad
TM6

Seared steak and rocket salad

4.6 (132 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g brown onion, cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
  • 40 g vegetable oil
  • 200 g beef rump steak, cut into strips (4-5 cm)
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only
  • 40 g caper berries, drained and cut into halves (optional)
  • 120 g cherry tomatoes, cut into halves
  • 70 g rocket
  • 1 avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
  • 30 g walnuts
  • 20 g lime juice
  • 10 g honey
  • ¾ tsp salt, plus extra to taste
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste

Διατροφή
ανά 2 portions
Θερμίδες
5056 kJ / 1203.8 kcal
Πρωτεΐνη
52.9 g
Υδατάνθρακες
16 g
Λιπαρά
101.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Φυτικές ίνες
13.9 g
Νάτριο
2288 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων