Sweet and sour pork ribs
TM6

Sweet and sour pork ribs

3.9 (36 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g fresh ginger, peeled (see Tips)
  • 200 g eschalots or brown onions, cut into wedges (4 cm)
  • 20 g oil
  • 500 - 600 g pork spare ribs, cut into individual ribs and 4-5 cm in length (see Tips)
  • 15 g light soy sauce
  • 15 g dark soy sauce
  • 30 g Chinese cooking wine (Shaoxing wine - see Tips)
  • 50 g vinegar
  • 20 g raw sugar
  • 1 tsp sesame seeds, toasted, for garnishing

Διατροφή
ανά 2 portions
Θερμίδες
7578.2 kJ / 1804 kcal
Πρωτεΐνη
121.8 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
133.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.9 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Νάτριο
2266 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων