Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

3.9 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • fresh ginger peeled (see Tips)
    10 g
  • eschalots or brown onions, cut into wedges (4 cm)
    200 g
  • oil
    20 g
  • pork spare ribs cut into individual ribs and 4-5 cm in length (see Tips)
    500 - 600 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g
  • Chinese cooking wine (Shaoxing wine - see Tips)
    30 g
  • vinegar
    50 g
  • raw sugar
    20 g
  • sesame seeds toasted, for garnishing
    1 tsp

Διατροφή ανά 2 portions

Θερμίδες 1804 kcal / 7578.2 kJ
Πρωτεΐνη 121.8 g
Λιπαρά 133.7 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 46.9 g
Νάτριο 2266 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων