Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g chicken thigh fillets, cut into quarters (4-5 cm pieces)
- 15 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 10 g Chinese cooking wine (Shaoxing wine - see Tips)
- 30 g water
- 5 g Chinese black vinegar (see Tips)
- 5 g white sugar
- ⅛ tsp Sichuan pepper
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled
- 20 g oil
- 3 - 5 dried chillies, deseeded
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (4 cm)
- 30 g unsalted peanuts, roasted
- Διατροφή
- ανά 2 portions
- Θερμίδες
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 102.5 g
- Υδατάνθρακες
- 13.2 g
- Λιπαρά
- 60.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 1804 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef fajitas
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 godz. 30 min
Beef stroganoff
35 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Hoisin pork bowl
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Krispy fried chicken
25 min
Pork san choy bau
25 min
Beef and mushroom stroganoff
40 min