Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 723 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 463.8 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Korean barbecue chicken with rice

45 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Chinese-style beef stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Coconut lamb curry

2ωρ.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων