Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 742 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 463.8 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Complete layered meals 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corned beef with mustard sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Creole jambalaya

1ωρ.

Gozleme

1ωρ. 40 λεπτ.

Zucchini slice

45 λεπτ.

Creamy chicken curry and rice

45 λεπτ.

Lala's creamy lemon butter chicken

1ωρ. 10 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 λεπτ.

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων