Sweet and sour prawns
TM6

Sweet and sour prawns

4.2 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1850 g water, plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
  • 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
  • 40 g capsicum, cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
  • 12 medium raw prawns, peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
  • ¼ tsp salt
  • ½ tsp sugar
  • 170 g fresh pineapple, cored and cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • ¼ fresh long red chilli, deseeded if preferred
  • 20 g brown sugar
  • 20 g rice wine vinegar
  • 30 g soy sauce
  • 5 g cornflour
  • fresh coriander, leaves only, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
872.2 kJ / 207.7 kcal
Πρωτεΐνη
25.4 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Λιπαρά
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1665.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων