Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 portions

Υλικά

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1665.6 mg

Πρωτεΐνη 25.4 g

Θερμίδες 872.2 kJ / 207.7 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous Vide for Two 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1ωρ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 λεπτ.

Baked masala fish (MEATER+®)

1ωρ. 15 λεπτ.

Fish pie with mashed potato topping

2ωρ.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2ωρ. 50 λεπτ.

Chilli mussels with risoni

35 λεπτ.

Steamed fish with green mash

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων